TUS VACACIONES EN CHIAPAS Prepara este esponjoso postre japonés y consiente a tus seres queridos “Fuwa fuwa” quiere decir esponjoso en japonés, aunque para efectos descriptivos también podríamos decir ligero y sutil, así es como tradicionalmente se le conoce al cheesecake japonés. La receta de este postre, que se sirve tradicionalmente al final de las bodas como …
SALMÓN AL BALSÁMICO Una receta fácil y fresca para esos días en que no tienes mucho tiempo. Este salmón en salsa de limón y vinagre balsámico está lista en minutos y es ideal para los días de calor. Ingredientes 4 filetes de salmón Sal y pimienta al gusto 1 cucharada sopera de aceite de …
CHEFS DE MÉXICO PARA EL MUNDO Es impresionante todo lo que se mueve alrededor de la gastronomía. Desde cómo nos organizamos, relacionamos, compartimos, hasta cómo cambia nuestro humor. Los sabores, olores, ingredientes y recetas mexicanas dicen más de nuestra historia y cultura de lo que pensamos. A continuación te presentamos a los diez mejores chefs …